За да поддържаме кухнята си чиста и организирана, е важно да следваме няколко прости съвета, докато готвим. Ето как можем да минимизираме бъркотията:
-
Подготовка на продуктите – Преди да започнем с готвенето, е полезно да нарежем и подготвим всички съставки. Подредените и подготвени продукти предотвратяват излишното разливане и разпиляване по време на работа.
-
Използване на дъски и купички – Изберете дъска, достатъчно голяма за всички съставки, и я поставете върху кухненска кърпа, за да не се плъзга. Можете също да разпределите нарязаните продукти в малки купички, което ще ги държи подредени и лесни за достъп.
-
Чиста повърхност – Почиствайте често повърхностите си по време на готвенето. Избърсвайте плотовете след всяка стъпка и използвайте кърпи или кухненска хартия за избърсване на дребни разливи.
-
Мийте съдовете веднага – Ако мием използваните съдове веднага след употреба, ще избегнем натрупване на мръсни чинии. Поставете мивката си със сапунена вода и потапяйте там дребни прибори и купички, докато се използват.
-
Ограничете разпръскването – При готвене на сосове или течности, използвайте капаци или мрежести протектори върху съдовете, за да предотвратите пръски. Когато разбърквате с миксер или пасатор, започнете с ниска скорост, за да избегнете разлети съставки.
-
Организирайте боклука – Поставете малка купа до вас за отпадъци, обелки и неизползвани части. Така ще намалите честото ходене до кофата и ще запазите работната си площ чиста.
С тези съвети можем да готвим по-организирано и чисто, наслаждавайки се на процеса, без излишни притеснения за бъркотията в кухнята!
